当你拨打12333劳动局投诉电话后，根据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动局会首先尝试进行调解。若调解不成或当事人不愿调解，你可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁决后，若仍不服，可依法向人民法院提起诉讼。整个处理过程，劳动局都会严格遵循《劳动争议调解仲裁法》的条款和规定，确保你的合法权益得到维护。
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针对劳务纠纷，解决途径有以下几种：若双方愿意，可先进行协商；若协商不成，可向调解组织申请调解；若调解不成或不愿调解，可直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；若对仲裁裁决不服，除本法另有规定外，可依法向人民法院提起诉讼。具体选择哪种途径，需根据纠纷的实际情况和当事人的意愿来决定。
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从法律角度，确保劳务纠纷得到公正处理的方法包括：明确双方权利义务，依据《劳动争议调解仲裁法》进行调解、仲裁或诉讼；保留好相关证据，如合同、工资单等，以便在纠纷处理过程中提供有力支持；若对处理结果有异议，可依法申请复议或上诉，确保自身权益不受侵害。