私人老板没签合同，发生工伤事故的，应当按以下流程维权：用人单位应当先向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，确定双方存在事实劳动关系；然后申请工伤认定和劳动能力鉴定，确定工伤保险待遇，向工伤保险基金和老板索赔；老板没购买工伤保险的，由老板承担所有工伤保险待遇。法律依据：《中华人民共和国社会保险法》第三十六条职工因工作原因受到事故伤害或者患职业病，且经工伤认定的，享受工伤保险待遇；其中，经劳动能力鉴定丧失劳动能力的，享受伤残待遇。工伤认定和劳动能力鉴定应当简捷、方便。
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用人单位拖欠或克扣工资，劳动者可以向劳动监察大队投诉或者直接申请劳动仲裁维权。维权时应注意收集整理必要的证据，如工作服、工资条、工牌证人等。
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劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁解决。